Bienvenue dans la boutique de l'oliveraie "Horta da Maria".
Notre oliveraie se trouve dans un petit village de l'Alentejo, au sud-est du Portugal, non loin de la magnifique ville médiévale d'Evora.
Entre deux plantations de chênes lièges et de chênes verts, paissent quelques troupeaux de moutons ou de porcs noirs (jambons belota pata negra).
Vignes et oliveraies traditionnelles s'intercalent dans ces paysages somptueux et restés préservés.
On y cultive l'olivier comme autrefois, en prenant le temps de laisser faire la nature, en respectant les sols, et en n'intervenant sur nos arbres que lors de la taille et de la récolte.