Description : Le format bidon 5 litres est particulièrement recommandé aux familles et aux gros consommateurs d'huile d'olive. Economique, pratique, c'est la solution idéale pour l'huile du quotidien.
Goût : Huile d'olive élaborée majoritairement à partir d'olives galega. Récolte effectuée à maturité. Notes aromatiques de fond d'artichaut, de pomme golden mure,... Bouche onctueuse et finale douce.
A consommer avec : salades vertes, légumes d'été, carpaccio, pour vos assaisonnements de tous les jours,...
Mode de culture : culture raisonnée, récolte manuelle.
Origine : Alentejo Portugal.
Pour qui : Pour cuisiner au quotidien.
Livraison gratuite : Nous offrons la livraison sur toutes les commandes au dessus de 89€ !
Frais livraison : Pour toute commande en dessous de 89€ nous facturons environ 10€ de frais pour la livraison (l'huile, ça pèse lourd 😅 !)
Délai : Nous livrons en une semaine environ. Nous expédions toutes nos commandes depuis notre entrepôt situé à Bellegarde dans l'Ain.
Couverture géographique : Dans toute la France Métropolitaine
Conseil pour une dégustation dans les règles de l'art :
1. Versez de l'huile d'olive (une cuillère à deux cuillères à soupe ) dans un petit verre à vin.
2. Posez votre main sur le verre et faites le tourner en même temps. Cela va permettre de libérer et emprisonner les arômes.
3. Mettez votre nez dans le verre et essayez de reconnaitre la signature olfactive de l'huile. Est-elle boisée ? Sent-elle l'herbe coupée ? Les épices ? Autre chose ?
4. Prenez une bonne gorgée d'huile en essayant de recouvrir toute la langue et l'entièreté du palais. Aspirez de l'air à travers l'huile (comme pour une dégustation à vin) puis avalez. Concentrez vous sur votre ressenti : avez vous ressenti du piquant ? Ou au contraire un aspect soyeux ? Avez vous été séduit par l'aspect onctueux ? Etc.
5. Recommencez avec une autre huile. Au début votre palais ne verra peut-être pas la différence, mais avec le temps vous parviendrez à reconnaître et appréciez les différentes huiles exactement comme le vin !
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